Phytokoll vip Dal Cin
Phytokoll vip è un chiarificante ed illimpidente per vino a base di proteine vegetali: si distingue per la sua capacità illimpidente e per il suo positivo impatto sulle caratteristiche organolettiche dei vini.
Se ti stavi chiedendo: dove acquistare un buon prodotto per la chiarificare, illimpidire e stabilizzare il colore del vino a basso prezzo, sei nel posto giusto!
Phytokoll vip: caratteristiche
Phytokoll vip, prodotto dal cin, basa la propria efficacia su proteine di origine vegetali: previene e cura fenomeni ossidativi, e preserva freschezza, aroma e gusto dei vini.
Il chiarificante ha diversi vantaggi:
- elevato potere illimpidente.
- Pulizia aromatica.
- Stabilizza il colore nei vini bianchi, eliminando le frazioni più ossidate e quelle maggiormente ossidabili.
- Stabilizza il colore dei vini rossi, preservandone l’intensità e la tonalità.
- Attenua i fenomeni di astringenza nei vini rossi, migliorandone l’equilibrio organolettico.
- Previene e cura i fenomeni ossidativi, mantenendo gusto ed aroma dei vini nel tempo.
Modalità d’utilizzo
- Disperdere il prodotto in acqua qualche ora prima dell’utilizzo al 5 – 10%.
- Aggiungere alla massa da trattare alla dose di 5 – 30 grammi di phytokoll per ettolitro.
Confezione da 500 g.
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