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Enologia

Prodotti per enologia

Prodotti per enologia, come ad esempio prodotti per la vinificazione, bottiglie per vino, tappi in sughero per bottiglie di vino, tappi per botti, secchi, raccordi per enologia ecc.

Prodotti ed attrezzi per la vinificazione

Prodotti ed attrezzi per la vinificazione

Numerosi prodotti ed attrezzi per per la vinificazione.

Tra i principali prodotti, ricordiamo:

  • Il metabisolfito di potassio per enologia, ottimo antiossidante.
  • L’albumina d’uovo, fondamentale chiarificante.
  • La gelbentonite dal cin, stabilizzante proteico.
  • Il lievito per fermentazione.
  • Le pastiglie antifioretta, da aggiungere alla vasche, alle botti, alle damigiane.
  • Il solfotannico, per la prevenzione delle patologie del vino.
  • Il superattivante dal cin, per avviare o riprendere la fermentazione.

Tra gli attrezzi:

  • Alcometro, per misurare il grado alcolico di qualsiasi bevanda alcolica.
  • Alzavino, per il prelievo di vino da vasche e botti.
  • Caraffe, per lo spostamento di piccoli quantitativi di vino in cantina, oppure in laboratorio.
  • Camere d’aria per galleggiante, per far galleggiare il galleggiante sul vino, e non permetterne l’ossidazione.
  • Cartoni filtranti cordenons, per il filtraggio del vino.
  • Mostimetro, per la misurazione del quantitativo di zucchero nel mosto.
  • Mastice, per la riparazione di botti.
  • Rifrattometro digitale, attrezzo fondamentale per la misurazione del grado zuccherino di mosti ed uve.
  • Secchi graduati per alimenti.

Bottiglie e damigiane per enologia

Disponibili diversi tipi di bottiglie e di damigiane per enologia, ma anche per liquori.

Spiccano sicuramente le bottiglie per enologia, adatte a contenere vino, di tipo bordolese (da 750 ml), oppure da litro.

I colori disponibili sono, solitamente, il colore trasparente, ed il colore scuro (varia dal verde al marrone).

Raccordi per enologica

Numerosissimi raccordi ad uso enologico, sono solitamente in Nylon, oppure in plastica alimentare.

Raccordi molto utilizzati, in cantina, sono i raccordi in acciaio inox garolla.

Tappi in sughero e silicone per enologia

Numerosi tappi in sughero e silicone per enologia, ci sono diversi tipi di tappi in sughero, come ad esempio i tappi tecnologici, i tappi agglomerati, i tappi microagglomerati, e quelli birindellati.

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