Caseificio

Se stai cercando prodotti per il caseificio e per la produzione di formaggio, a casa oppure in azienda, sei nel posto giusto: Spediamo il caglio, il presame, le fuscelle, i termometri per il latte e numerosi altri prodotti utilizzati per la produzione di formaggi in tutta Italia a prezzo offerta!

Abbiamo a disposizione più tipi di Caglio, di numerosi marchi differenti, tra i quali ricordiamo il caglificio Clerici ed il caglificio Prodor (cagliodoro).

Caglio in pasta di capretto

Il caglio in pasta di capretto è ottenuto dal capretto, è un prodotto TOTALMENTE NATURALE, il suo unico conservante è infatti il sale.

Il presame in pasta di capretto è indicato per la produzioni di formaggi ai quali si vuole dare un retrogusto piccante.

Caglio liquido di vitello

Il caglio liquido di vitello è, appunto, ottenuto dal vitellino: è un presame naturale (l’unico conservante è il sale), ed è idoneo per chi si trova meglio a dosare il caglio liquido, rispetto a quello solido.

Il caglio liquido di vitello della linea Clerici e della linea Prodor sono prodotti naturali e rigorosamente made in Italy.

Caglio in polvere

Caglio in polvere, rigorosamente made in Italy, di elevatissima qualità: un presame idoneo alla produzione di formaggi dalla media e dalla lunga stagionatura, per un formaggio di pregio, dalle qualità organolettiche superiori.

Caglio vegetale

Il caglio vegetale, prodotto dal cardo comune e da altri tipi di enzimi vegetali, è ottimo per la produzione di formaggi vegetariani!

Vuoi assaggiare il formaggio vegetariano? allora il caglio vegetale Galium fa a caso tuo!

PS: se ti stavi chiedendo dove comprare online il caglio per fare il formaggio, sei nel posto giusto, spediamo rapidamente in tutta Italia a prezzo offerta!