Caseinato di potassio chiarificante per vino
Se hai bisogno di chiarificare il tuo vino, il caseinato di potassio fa a caso tuo: la caseina CHIARIFICA il vino in maniera semplice e veloce.
Proten 100, di DAL CIN, ha numerosi effetti positivi sul vino:
- Previene e cura le ossidazioni del vino.
- Previene le casse metalliche, ovvero quando il vino ha sapore di ferro e rame.
- Rallenta l’ossidazione e l’invecchiamento del vino.
Come si usa il caseinato di potassio per vino?
- Disperdere la caseina qualche ora prima in acqua al 5 – 10%.
- Aggiungere al mosto o al vino da trattare al dosaggio di 20 – 50 grammi di caseina per ettolitro di vino.
Composizione
- Potassio caseinato selezionato purissimo.
Confezione da 1 kg.
